Pri Koiyama na cozinha

terça-feira, 7 de setembro de 2010

miojo? vai chover

-Mãe, não vou querer comida, vou comer miojo!
-Miojo? Isso não alimenta! tem certeza? Você nem gosta! Vai chover!

E eu fiz o miojo!
E hoje choveu mesmo!

Grata aos céus pela chuva, mas será que pode chover mais?
Receita de miojo não existe, mas pode ficar a sugestão:

MIOJO COM COSTELINHA SUÍNA DEFUMADA


1 pct de miojo de legumes
1/2 xícara de lascas de costelinha de porco defumada(já estará cozida)
1 tomate italiano picado
6 vagens picadinhas
6 colheres de sopa de ervilhas
molho de pimenta
cheiro verde

Preparo:

leve as fatias à panela até começar a dourar, acrescente 2 copos de água fervente e a vagem. Deixe cozinhar por 2 minutos. Junte o miojo cortado em 4 pedaços. Quando estiver no ponto. junte as ervilhas, o temperinho, a pimenta, o tomate e misture bem. Finalize com cheiro verde.


que dica cretina! bom apetite!

3 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

assim ate vai o miojo...hehehehe

bjsssssssssss

Talita disse...

Ah, mas também, é um senhor miojo, né?

O prato ficou lindo, Pri.

Ah, agora já sabemos o que fazer para chover quando o tempo estiver muito seco. =)

Beijinhos

Naty disse...

até miojo vc consegue tunar, né? hahaha