Vamos a uma das promessas, a receita do blog parceiro!
E hoje a parceria é com a paulinha, do Café com bolo de fubá, que vem com uma receita docinha, docinha!
Vamos à receita? Diz aí Paulinha:
Copinhos de Chocolate com Mousse de maracujá!
Ingredientes
1kg de chocolate ao leite Harald picado
Copinhos descartáveis
Pincel
Preparo
Em um recipiente despejar um punhado de chocolate e levar ao microondas. Leve por mais ou menos 20 segundos, retire e mexa. Faça isso até derreter todo o chocolate. Passar o pincel no chocolate e dar uma mão em todo o copinho (parte de dentro até a borda). Leve pra geladeira. Quando estiver bem durinho, passe mais uma mão de chocolate! Leve novamente a geladeira. Quando endurecer bem, cortar a pontinha do copinho e puxar para baixo, o copinho sai inteirinho! Rechear com o mousse de maracujá ou outro recheio!
Para o mousse de maracujá:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata do leite condensado de leite
1 gelatina de maracujá
1 polpa de maracujá
Calda
1 maracujá
1 colher (sopa) maisena (amido de milho)
Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Assim que estiver tudo bem misturado, coloque em uma taça grande e leve pra geladeira.
Calda
Misture a maisena em um pouco de água fria. Reserve
Levar a polpa do maracujá ao fogo com 1 copo d'água junto com a maisena diluída e umas gotinhas de adoçante. Assim que engrossar um pouco é só desligar o fogo. Deixe esfriar e coloque em cima do mousse! Prontinho!
