Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho grandes laminados
1/2 pimenta americana picada(parece um pimentão verde)
6 pimentas dedo de moça sem sementes e bem lavadas picadas
3 colheres de sopa de azeitonas picadas
1 cebola picada
fondor a gosto
4 colheres de sopa de vinagre
salsa desidratada e orégano
azeite para completar
Doure levemente o alho, acrescente a cebola, as pimentas, o fondor, mexa bem e tampe por 3 minutos.
Junte as azeitonas, o vinagre, a salsa e o orégano e deixe refogar por mais 2 minutos destampado. Despeje em um recipiente e complete com azeite.
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